Nutella-Plätzchen
Köstliche und unkomplizierte Kekse mit herrlichem Schokoladengeschmack, ideal für entspannte Nachmittage und als süßer Snack für die ganze Familie.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 12-15 Kekse
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 180 g Nutella
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Gib Nutella, Ei, Mehl und Backpulver in eine Schüssel oder den Mixtopf. Rühre alles für 50 Sekunden auf Stufe 7 gut durch, bis ein glatter Teig entsteht.
- Forme aus dem Teig kleine Kugeln, etwa in Walnussgröße. Achte darauf, dass sie gleichmäßig groß sind, damit sie gleichmäßig backen.
- Lege die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Heize den Ofen auf 180°C vor und backe die Kekse für etwa 8-10 Minuten. Pass auf, dass sie nicht länger backen, sonst werden sie zu hart.
- Lass die Kekse nach dem Backen auf dem Blech kurz abkühlen. Bestäube sie dann mit Puderzucker, um einen hübschen Abschluss zu schaffen.
Notes
Achte darauf, die Backzeit nicht zu überschreiten. Lass den Teig für 10 Minuten im Kühlschrank ruhen, bevor du die Kekse backst.
Find it online: https://www.thedishdistrict.com/nutella-plaetzchen-superschnell/