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Spooky Halloween Käse-Platte

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Eine kreative und schmackhafte Snackplatte für Halloween, die Freunde und Familie begeistert.

Ingredients

  • Blätterteig: für die knusprigen Mumien.
  • Mini-Bratpaprika (Pimientos de Padron): ideal für eine herzhafte Füllung.
  • Salzcracker: die Basis für die Olivenspinnen.
  • Salzstangen: für die Käse-Hexenbesen.
  • Rupp Feinster Streich Gouda: sorgt für eine cremige Textur.
  • Rupp Cheddar Eckerl: perfekt zum Formen von Käseaugen.
  • Rupp Mini Muh Käsestreifen: klein, aber oho, für zusätzlichen Käsegenuss.
  • Schwarze Oliven: für die Spinnenbeine.
  • Erdnussbutter: eine süße Überraschung in den Apfelgebissen.
  • Pinienkerne: für einen knackigen Biss.
  • Äpfel (Granny Smith): für eine frische und fruchtige Komponente.
  • Frischkäse: macht die Käseübliche gleich noch cremiger.
  • Zuckeraugen: für den letzten Schliff der Monsteräuglein.
  • Salz, Paprika Pulver, Kurkuma: für Gewürze.
  • Süß-saure Sauce (optional): eine Option zum Dippen.

Instructions

  1. Verteile die Salzcracker auf einem Brett. Schneide den Gouda in kleine Stücke und forme aus dem Cheddar kleine Kugeln. Wälze die Cheddarkugeln in Mohn und setze die halbierten Oliven obenauf, um die Spinnenbeine darzustellen.
  2. Blanchiere die Schnittlauch entsprechend der Länge der Salzstangen. Schneide den Gouda in Streifen, wickele sie um die Salzstangen und verwende Schnittlauch als Besenstiele.
  3. Rolle kleine Kugeln aus dem Cheddar und wälze sie in Paprika und Kurkuma, um die Augen zu kreieren. Setze die Augen auf das Brot, um monsterhafte Snacks zu schaffen.
  4. Fülle die Mini-Bratpaprika mit Gouda. Wickele den Blätterteig um die gefüllten Paprika und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Schneide die Äpfel in Spalten. Füge einen Löffel Erdnussbutter auf jede Apfelspalte und dekoriere sie mit Pinienkernen und zuckersüßen Augen.
  6. Stelle alle Snacks auf einer großen Platte an und serviere sie mit einer kleinen Schüssel süß-saurer Sauce zum Dippen.

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für den Käse.

Find it online: https://www.thedishdistrict.com/spooky-halloween-kaese-platte/