Schoko-Brownies mit Halloween-Dekoration
Köstliche Schoko-Brownies, perfekt dekoriert für Halloween und ideal für Partys.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Total Time: 45
- Yield: 12 Stück
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 200 g Zartbitter-Schokolade
- 150 g Butter
- 300 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 50 g Kakao
- 1 Prise Salz
- Bunte Zuckerperlen (für die Dekoration)
- Essbare Augen (für die Dekoration)
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege eine Backform (ca. 20×30 cm) mit Backpapier aus.
- Schmelze die Zartbitter-Schokolade und die Butter in einem Wasserbad, bis sie ganz geschmolzen sind. Rühre die Mischung gut durch.
- Verrühre den Zucker und die Eier in einer großen Schüssel, bis die Mischung schön schaumig ist.
- Gib die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung hinzu und vermenge alles gründlich.
- Siebe das Mehl, den Kakao und das Salz in die Mischung und rühre nur so lange, bis alles gut vermischt ist. Übermische den Teig nicht.
- Gieße den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform.
- Backe die Brownies im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten. Sie sind fertig, wenn ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- Lass die Brownies auskühlen und dekoriere sie dann mit bunten Zuckerperlen und den essbaren Augen.
Notes
Achte darauf, die Brownies nicht zu lange zu backen und vollständig abkühlen zu lassen, bevor du sie schneidest.
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