Schnelle Spekulatiuskugeln
Schnelle Spekulatiuskugeln sind eine leckere Weihnachtsdelikatesse, die den einzigartigen Geschmack von Gewürzspekulatius mit einer cremigen Füllung kombiniert.
- Prep Time: 15
- Total Time: 60
- Yield: Ca. 20 Kugeln
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g Gewürzspekulatius
- 100 g Frischkäse (Doppelrahm)
- 50 g Puderzucker
- 1 Packet Vanillezucker
- 50 g weiße Schokolade
- 4 Spekulatiuskekse (für die Dekoration)
Instructions
- Zerbröseln die 200 g Gewürzspekulatius fein in einem Food-Prozessor oder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz.
- Hacke die 50 g weiße Schokolade in kleine Stücke.
- Vermische in einer Schüssel den Frischkäse, den Puderzucker und den Vanillezucker. Knete die zerbröselten Spekulatius und die gehackte Schokolade unter.
- Forme kleine Kugeln aus jeweils ca. 20 g vom Teig und wälze sie in den zerbröselten Spekulatiuskeksen.
- Stelle alle Kugeln für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
Notes
Variiere die Schokolade oder füge Nüsse hinzu, um deinen persönlichen Touch zu geben. Achte darauf, die Kugeln gut zu kühlen.