Nougatstangen
Einfach zuzubereitende Nougatstangen mit einer goldbraunen Hülle und schokoladiger Füllung aus Haselnussnougat, perfekt für jede Kaffeetafel.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 20 Stück
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 200 g Haselnussnougat
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Vanillezucker nach Geschmack
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Verrühre die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig.
- Arbeite die Eier nacheinander unter die Masse.
- Füge Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel zusammen und hebe es unter die Butter-Zucker-Mischung.
- Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 5 mm dick aus und schneide in Streifen von ca. 3 cm Breite.
- Lege ein Stück Haselnussnougat in jeden Teigstreifen, rolle den Teig um das Nougat und drücke die Enden gut zusammen.
- Lege die Nougatrollen auf ein Backblech und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 12-15 Minuten goldbraun.
- Nehme die Nougatstangen aus dem Ofen, lasse sie abkühlen und bestäube sie vor dem Servieren mit Puderzucker.
Notes
Achte darauf, die Nougatstangen gut abkühlen zu lassen, damit sie fest und schnittfest bleiben.
Find it online: https://www.thedishdistrict.com/rezept-fuer-nougatstangen/