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Orangenstäbchen Plätzchen

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Ein einfaches und schnelles Rezept für fruchtige Orangenstäbchen Plätzchen, ideal für die Weihnachtszeit.

Ingredients

  • 200 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Zesten von 2 Orangen
  • Saft von 1 Orange
  • Puderzucker zum Bestäuben

Instructions

  1. Butter und Zucker cremig rühren
  2. Eier hinzufügen
  3. Trockene Zutaten kombinieren
  4. Teig kneten
  5. Teig kühlen
  6. Plätzchen formen
  7. Backofen vorheizen
  8. Plätzchen backen
  9. Abkühlen lassen

Notes

Stelle sicher, dass die Butter weich ist, aber noch nicht geschmolzen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. Achte darauf, den Teig nicht zu lange zu rühren, um eine zähe Konsistenz zu vermeiden.