Leicht gemachte Vanille-Kipferl
Köstliches und traditionelles Gebäck mit Vanille und Mandeln, ideal für die Weihnachtszeit.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 30 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250g Weizenmehl
- 200g Butter
- 100g Zucker
- 100g gemahlene Mandeln
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Teig zubereiten: Mehl, Butter, Zucker, Mandeln, Vanillezucker und Salz in den Thermomix geben und 30 Sekunden auf Stufe 5 vermengen.
- Teig formen: Den Teig mit den Händen zu einem gleichmäßigen Stück formen und in kleine Halbmonde schneiden.
- Backen: Die Kipferl auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 Grad Celsius ca. 10-15 Minuten backen.
- Bestäuben: Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Notes
Butter vor der Verarbeitung zimmerwarm werden lassen und Kipferl gleichmäßig formen.
Find it online: https://www.thedishdistrict.com/leicht-gemachte-vanille-kipferl/