Leckeres Spritzgebäck
Ein klassisches Rezept für köstliche Spritzgebäck, ideal für die Weihnachtszeit und zum Teilen mit Freunden und Familie.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 30-35 Kekse
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- eine Prise Salz
Instructions
- Butter und Zucker cremig rühren, bis die Mischung schön cremig ist.
- Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen.
- Teig herstellen, indem du die trockenen Zutaten langsam zur Buttermischung gibst und alles gut vermengst.
- Teig in einen Spritzbeutel füllen.
- Kekse spritzen, auf ein Blech mit Backpapier kleine Rosetten spritzen.
- Backen bei 180 °C (Umluft) für 10-12 Minuten.
- Abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Notes
Die Butter sollte Zimmertemperatur haben. Teig nicht überarbeiten, um harte Kekse zu vermeiden.