Leckere Orangenkekse Einfach Gebacken Für Ganze Familie
Diese köstlichen Orangenkekse sind einfach zuzubereiten und bringen mit ihrem frischen Orangenaroma einen Hauch von Sommer auf den Tisch. Perfekt zum Teilen und ideal für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 32 minutes
- Yield: 20 cookies
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200g Butter (zimmertemperiert)
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 400g Mehl
- 2 TL Backpulver
- Saft und Schale von 2 Orangen
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Verrühre die Butter und den Zucker cremig in einer großen Schüssel.
- Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und vermenge alles gut.
- Vermische die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Ei-Mischung und vermenge, bis ein glatter Teig entsteht.
- Hebe den Saft und die Schale der Orangen unter den Teig.
- Setze kleine Portionen mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Backe die Kekse 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Lass die Kekse für einige Minuten auf dem Blech stehen, bevor du sie auf ein Grillgitter setzt, um vollständig abzukühlen.
Notes
Verwende frische Orangen für den intensivsten Geschmack. Achte darauf, die Kekse nicht zu überbacken.