Himmlische Marzipan-Plätzchen
Die perfekten süßen Marzipan-Plätzchen, einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Total Time: 30
- Yield: 20 Plätzchen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200g Marzipan
- 100g Puderzucker
- 200g Mehl
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Gib das Marzipan, den Puderzucker und die Butter in eine Schüssel und vermenge alles gut miteinander.
- Füge das Ei, den Vanillezucker und die Prise Salz hinzu und rühre weiter, bis alles gut verbunden ist.
- Gib das Mehl nach und nach hinzu und arbeite es in die Masse ein, bis ein glatter Teig entsteht.
- Forme kleine Portionen aus dem Teig und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backe die Plätzchen etwa 10-12 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
- Lass die Plätzchen auf einem Gitter abkühlen und dekoriere sie nach Belieben.
Notes
Achte darauf, den Teig nicht zu lange zu kneten, um zähe Plätzchen zu vermeiden. Überprüfe die Plätzchen nach 8 Minuten Backzeit.