Halloumi-Wraps mit süßer Chili-Note
Köstliche Halloumi-Wraps mit frischem Gemüse und süßer Chilisauce, ideal für ein schnelles Familienessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mittelmeer
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 250 g Halloumi-Käse
- 4 große Tortilla-Wraps
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 1 Avocado
- 2 Frühlingszwiebeln
- Frischer Koriander (nach Geschmack)
- Süße Chilisauce (nach Geschmack)
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Schneide den Halloumi-Käse in etwa 1 cm dicke Scheiben.
- Schneide die roten und gelben Paprika sowie die Zucchini in dünne Streifen. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe und die Avocado in dünne Scheiben schneiden.
- Erhitze in einer Pfanne etwas Olivenöl. Brate die Halloumi-Scheiben auf beiden Seiten goldbraun an, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
- Nimm den Halloumi aus der Pfanne und brate das geschnittene Gemüse kurz an, bis es leicht weich ist, aber noch Biss hat. Schmecke es mit Salz und Pfeffer ab.
- Erwärme die Tortilla-Wraps kurz in einer separaten Pfanne oder in der Mikrowelle, damit sie weich und biegsam werden.
- Lege die warmen Tortilla-Wraps auf einen Teller. Platziere einige Halloumi-Scheiben in der Mitte, füge das gebratene Gemüse hinzu und bedecke es mit Avocadoscheiben.
- Träufle nach Geschmack die süße Chilisauce über die Füllung.
- Klappe die Seiten der Wraps ein und rolle sie fest auf, achte darauf, dass die Füllung nicht herausfällt.
- Schneide die Wraps diagonal durch und platziere sie auf einem Servierteller. Optional kannst du sie mit frischem Koriander garnieren.
Notes
Achte darauf, die Wraps nicht zu überladen, damit sie sich leichter rollen lassen.
Find it online: https://www.thedishdistrict.com/halloumi-wraps-suess-chili-note/