Giotto Plätzchen mit Haselnusscreme
Köstliche und einfache Plätzchen mit cremiger Haselnussfüllung, perfekt für besondere Anlässe oder einen gemütlichen Nachmittagskaffee.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 24 Plätzchen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g Mehl
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 100 g Haselnusscreme
- 50 g weiße Schokolade (zum Dekorieren)
- Krokant (zum Dekorieren)
- Vanillezucker
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Vermenge die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig.
- Füge das Ei hinzu und gut vermischen.
- Verarbeite Mehl, gemahlene Haselnüsse und eine Prise Salz zu einem Teig.
- Stelle Plätzchen aus dem Teig mit Ausstechformen her.
- Backe die Plätzchen 10–12 Minuten bis sie goldgelb sind.
- Bestreiche die Plätzchen nach dem Abkühlen mit Haselnusscreme.
- Dekoriere sie mit geschmolzener weißer Schokolade und Krokant.
- Lass die Plätzchen auskühlen und genießen!
Notes
Achte darauf, dass die Butter Zimmertemperatur hat und lass die Plätzchen nach dem Backen vollständig auskühlen, bevor du sie dekorierst.