Gegrillte Halloumi-Spieße
Einfach zuzubereitende und köstliche Halloumi-Spieße, perfekt für Grillpartys oder schnelle Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 20 Minuten
- Yield: 4 Portionen
- Category: Vorspeise
- Method: Grillen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 4 Esslöffel Olivenöl (oder Avocadoöl)
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft (oder Limettensaft)
- 1 Teelöffel frische Thymianblätter (gehackt) (oder getrockneter Thymian)
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Salz (nach Geschmack)
- 400 g Halloumi-Käse (in 2,5 cm große Würfel schneiden)
- 8 Stück Holzspieße (vorher eingeweicht)
Instructions
- Marinade vorbereiten: In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Thymian, Pfeffer und Salz vermischen.
- Halloumi und Gemüse schneiden: Den Halloumi in etwa 2,5 cm große Würfel schneiden.
- Spieße füllen: Die Holzspieße abwechselnd mit Halloumi und Gemüse belegen.
- Marinieren: Die vorbereitet Spieße in die Marinade tauchen oder gleichmäßig auftragen.
- Grillen: Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße grillen.
- Servieren: Die Spieße vom Grill nehmen und heiß servieren.
Notes
Verwende hochwertige Zutaten für den besten Geschmack. Halte die Grilltemperatur im mittleren Bereich.
Find it online: https://www.thedishdistrict.com/gegrillte-halloumi-spiesse/