Flammkuchen-Schnecken aus Blätterteig
Köstliche Flammkuchen-Schnecken aus Blätterteig, perfekt für jeden Anlass und schnell zubereitet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: French
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig
- 200 g Crème fraîche
- 2 Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten
- 150 g Schinken, in Würfeln oder Streifen
- 100 g Käse, gerieben
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- Bereite den Blätterteig vor, indem du ihn auf einem Backblech oder einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollst.
- Verteile die Crème fraîche großzügig auf dem Blätterteig.
- Füge gleichmäßig die Zwiebeln und den Schinken auf der Crème fraîche hinzu.
- Streue den geriebenen Käse über die Füllung.
- Rolle den Blätterteig von einer Seite her fest auf und schneide die Rolle in etwa 1,5 cm dicke Scheiben.
- Lege die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 15-20 Minuten.
- Serviere die Schnecken warm.
Notes
Für jeden Geschmack anpassbar: Vegetarische oder scharfe Optionen möglich.