Chinakohl-Salat
Ein erfrischender und einfacher Chinakohl-Salat mit einem leckeren Dressing, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: Asian
- Diet: Vegan
Ingredients
- 1 Kopf Chinakohl
- 1 Karotte
- 1/2 Paprika
- 1/4 Tasse Sesamöl
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Honig oder Agavensirup
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneide den Chinakohl in feine Streifen.
- Schneide die Karotte und Paprika ebenfalls in dünne Streifen und füge sie zum Chinakohl hinzu.
- Vermische die Zutaten für das Dressing in einer Schüssel: Sesamöl, Sojasauce, Reisessig und Honig.
- Gieße das Dressing gleichmäßig über den Salat und vermenge alles gut.
- Wüsse mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Serviere den vorbereiteten Salat kalt.
Notes
Achte darauf, den Chinakohl dünn zu schneiden und das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen.