Name: Chili-Salz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Zufuhr für mehrere Anwendungen
Cuisine: Weltküche
Ingredients: 1 Tasse Meersalz; 2-3 getrocknete Chilischoten (je nach gewünschter Schärfe); Abgeriebene Schale von 1 Limette

Chili-Salz

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Einfältig, aber köstlich – Chili-Salz ist die perfekte Mischung aus Schärfe und frischer Limette, ideal für viele Gerichte.

Author: gail
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 0 minutes
Total Time: 10 minutes
Yield: Zufuhr für mehrere Anwendungen
Category: Aufbewahrung
Method: Mischen
Cuisine: Weltküche
Diet: Vegan

Ingredients

1 Tasse Meersalz
2-3 getrocknete Chilischoten (je nach gewünschter Schärfe)
Abgeriebene Schale von 1 Limette

Instructions

Zerkleinern die getrockneten Chilischoten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis sie grob gehackt sind.
Mischen das Meersalz und die abgeriebene Limettenschale zu den zerkleinerten Chilis hinzufügen.
Einfüllen das Chili-Salz in ein luftdichtes Glas füllen und an einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Notes

Achte darauf, die Chilischoten gleichmäßig zu zerkleinern und verwende frische Limetten für das beste Aroma. Das Chili-Salz eignet sich hervorragend als Geschenk.

Find it online: https://www.thedishdistrict.com/chili-salz-selber-machen/