Erdnussplätzchen
Himmlisch leckere Erdnussplätzchen, einfach zubereitet und perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 24 cookies
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, zimmerwarm
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Optional: Schokolade, Nüsse oder Gewürze
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Mische in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz.
- Füge die zimmerwarme Butter und das Ei hinzu. Knete den Teig gut durch, bis er schön geschmeidig ist.
- Nimm kleine Portionen des Teigs und forme daraus Kugeln. Lege diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Backe die Plätzchen 10-12 Minuten lang, bis sie goldgelb sind.
- Lasse die Plätzchen auf dem Blech abkühlen und verziere sie nach Belieben.
Notes
Butter richtig temperieren und frischste Zutaten verwenden. Die Plätzchen im Kühlschrank aufbewahren.