Die 12 beliebtesten Weihnachtsrezepte der letzten Jahre
Festliche Plätzchenrezepte, die Wärme und Freude in die Weihnachtszeit bringen.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 24 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 500 g Mehl
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
Instructions
- Teig vorbereiten: Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig rühren. Eier und Vanillezucker hinzufügen und gut vermischen.
- Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- Teig vermengen: Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles gut verkneten, bis ein homogener Teig entsteht.
- Formen: Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
- Backen: Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 10-15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen: Die Plätzchen nach dem Backen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Notes
Butter vorher auf Zimmertemperatur bringen und Plätzchen gut abkühlen lassen bevor sie dekoriert werden.