Schnelle Nutella Plätzchen – nur 4 Zutaten. Einfaches Thermomix Rezept.

Schnelle Nutella Plätzchen – nur 4 Zutaten. Einfaches Thermomix Rezept.

Diese schnellen Nutella Plätzchen sind der perfekte Leckerbissen, wenn du in der Küche wenig Zeit hast und dennoch etwas Süßes zaubern möchtest. Mit nur vier Zutaten kannst du die leckeren Cookies in Rekordzeit zubereiten. Ideal für den spontanen Naschdurst oder als süße Überraschung für Gäste. Lass dich von diesem einfachen Rezept inspirieren und genieße die köstlichen Ergebnisse!

Warum du Schnelle Nutella Plätzchen lieben wirst

• Schnell und einfach: Mit nur vier Zutaten sind diese Plätzchen im Handumdrehen zubereitet.
• Für die ganze Familie: Die Kombination aus Schokolade und Keksen kommt bei Groß und Klein gut an.
• Vielseitig: Diese Plätzchen eignen sich perfekt als Snack für verschiedene Anlässe, sei es für die Kaffeetafel oder als Schultüte.
• Geringe Zutatenanzahl: Du benötigst keine speziellen Zutaten, die schwer zu finden sind.
• Perfekt zum Mitnehmen: Die Plätzchen lassen sich gut verpacken und sind ideal für unterwegs oder für den Ausflug.

Rezeptüberblick

• Vorbereitungszeit: 10 Minuten
• Kochzeit: 10-12 Minuten
• Gesamtzeit: 20-22 Minuten
• Portionen: 12-15 Plätzchen
• Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten für Schnelle Nutella Plätzchen

• Nutella: 200 g – sorgt für die schokoladige Basis und die süße Note.
• Mehl: 100 g – gibt den Plätzchen die nötige Struktur.
• Zucker: 50 g – sorgt für eine angenehme Süße und hilft, die Plätzchen weich zu halten.
• Ei: 1 Stück – bindet alle Zutaten und sorgt für eine schöne Textur.

So machst du Schnelle Nutella Plätzchen

1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180°C vor. Dies ermöglicht ein gleichmäßiges Backen der Plätzchen.
2. Teig vermengen: Gib die Nutella, das Mehl, den Zucker und das Ei in eine große Schüssel und vermische alles gut, bis ein homogener Teig entsteht. Er sollte schön cremig und glatt sein.
3. Kugeln formen: Nimm kleine Portionen des Teigs und forme daraus etwa walnussgroße Kugeln. Platziere diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
4. Plätzchen flach drücken: Drücke die Kugeln leicht mit der Hand oder einem Keksstempel flach. Achte darauf, dass sie gleichmäßig dick sind, damit sie gleichmäßig backen.
5. Backen: Schiebe das Backblech in den Ofen und backe die Plätzchen 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Sie sollten in der Mitte noch etwas weich erscheinen, da sie beim Abkühlen fester werden.
6. Abkühlen lassen: Lass die Plätzchen auf dem Blech kurz abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst, um sie vollständig auskühlen zu lassen.

Tipps für gutes Gelingen

• Teig kühl halten: Wenn der Teig zu weich ist, lass ihn vor dem Formen kurz im Kühlschrank ruhen, damit die Kugeln leichter zu handhaben sind.
• Backzeiten beachten: Jeder Ofen backt anders. Überwache die Plätzchen in den letzten Minuten, um eine Überbackung zu vermeiden.
• Vielfalt im Aroma: Füge eine Prise Vanillezucker hinzu, um den Geschmack zu verfeinern.
• Gleichmäßige Größe: Verwende einen Eisportionierer, um gleichmäßige Kekse zu formen.
• Aufbewahrung: Lagere die Plätzchen in einer luftdichten Box, damit sie frisch bleiben.

Einfache Variationen

• Nussvariante: Ergänze gehackte Nüsse wie Haselnüsse oder Mandeln für zusätzlichen Crunch.
• Schokoladenstückchen: Füge ein paar Schokoladenstückchen unter den Teig, um die Plätzchen noch schokoladiger zu machen.
• Dunkel oder Milchschokolade: Verwende statt Nutella eine dunkle oder Milchschokolade, wenn du ein anderes Schokoladenerlebnis möchtest.
• Gewürze: Ein Hauch Zimt oder Kakao im Teig bringt eine neue Geschmacksdimension.
• Vegane Option: Ersetze das Ei durch einen Esslöffel Apfelmus oder Chiasamen mit Wasser.

Was passt zu Schnelle Nutella Plätzchen?

• Kaffee: Ein frisch gebrühter Kaffee passt hervorragend zu den süßen Plätzchen und rundet den Genuss ab.
• Eiscreme: Serviere die Plätzchen warm zu einer Kugel Vanilleeis – ein köstliches Duo!
• Frischer Obstsalat: Die Frische von Obst harmoniert gut mit dem süßen Keks.
• Milch: Ein Glas kalte Milch macht die Kombination einfach klassisch.
• Fruchtige Marmelade: Ein Klecks deiner Lieblingsmarmelade bringt eine fruchtige Note ins Spiel.

Aufbewahrung und Aufwärmen

• Kühlschrank: Bewahre die Plätzchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleiben so bis zu einer Woche frisch.
• Gefrierung: Du kannst die ungebackenen Kugeln einfrieren und später frisch backen. Dazu einfach die Kugeln auf ein Backblech legen, anfrieren und dann in einen gefriergeeigneten Beutel umpacken.
• Aufwärmen: Die besten Ergebnisse erzielt man, indem man die Plätzchen für ein paar Minuten bei 150°C im Ofen aufwärmt. So bleiben sie weich und köstlich.

Häufige Fehler, die du vermeiden solltest

• Überbacken: Achte darauf, die Plätzchen rechtzeitig herauszunehmen, dann bleiben sie schön weich.
• Teig zu fest: Ein zu fest gemixter Teig kann die Plätzchen hart machen. Mische nur so lange, bis gerade alle Zutaten verbunden sind.
• Unzureichendes Abkühlen: Lass die Plätzchen gut auskühlen, bevor du sie in Behälter legst, um ein Zusammenkleben zu vermeiden.

Schnelle Nutella Plätzchen: Hintergrund & kulinarische Inspiration

Dieses Rezept für Schnelle Nutella Plätzchen ist nicht nur einfach, sondern auch eine wunderbare Verwendung für die beliebte Haselnusscreme. Nutella, eine Erfindung aus Italien, hat sich weltweit einen Namen gemacht und wird oft in Desserts und Snacks verwendet. Die Kombination aus Schokolade und dem knusprigen Keks hat in vielen Küchen Einzug gehalten. Diese Plätzchen sind ideal für jede Gelegenheit, sei es als Snack für den Nachmittag oder als süße Beigabe zu einem Fest.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die Plätzchen glutenfrei machen?

Ja, du kannst glutenfreies Mehl verwenden, um diese Plätzchen zubereiten. Achte darauf, dass alle Zutaten, die du verwendest, ebenfalls glutenfrei sind.

Wie lange sind die Plätzchen haltbar?

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank halten sie sich bis zu einer Woche.

Kann ich den Teig vorbereiten und später backen?

Ja, du kannst den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank für bis zu 24 Stunden lagern.

Sind die Plätzchen für Kinder geeignet?

Ja, sie sind kinderfreundlich, aber achte auf Allergien, insbesondere auf Nüsse.

Wie kann ich die Plätzchen individualisieren?

Du kannst Schokoladenstückchen, Nüsse oder Trockenfrüchte zu dem Teig hinzufügen, um ihn nach deinem Geschmack anzupassen.

Abschließende Gedanken

Die Schnellen Nutella Plätzchen sind eine großartige Möglichkeit, sich mit minimalem Aufwand eine süße Belohnung zu gönnen. Dieses einfache Rezept eignet sich perfekt für jede Gelegenheit und bietet dir die Flexibilität, mit den Zutaten zu spielen. Probiere es aus und überrasche deine Familie und Freunde mit diesem köstlichen Klassiker!

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